كوردون بلو
عن الوصفة
كوردون بلو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو صدور فراخ شرائح
- جبنه رومي
- شرائح زيتون
- حبه طماطم
- بصله صغيره
- ملح و توابل و زنجبيل
- رشه خل
- 2 بيضه
- 2 م ك دقيق
- بقسماط ناعم
- زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
نقوم بفرم البصل و الطماطم و نضع عليها الملح و التوابل و الزنجبيل و رشه الخل
-
2
نقوم بوضع الفراخ في الخليط السابق و نتركها ساعة حتى تتبل
-
3
نقوم بوضع الجبنه و الزيتون في كل قطعه فراخ و لفها رول
-
4
نقوم بوضع الدقيق علي البيض و الملح و خفقهم جيدا و نضع فيها رولات الفراخ ثم نضعها في البقسماط
-
5
توضع نصف ساعة في الثلاجة ثم تقلي في زيت غزير
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
